MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la organización que gestiona el curso y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que demuestre que has realizado la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que seguir una serie de medidas con el fin de garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican una fecha que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que sea válido de por vida, dado que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que debemos acatar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente simple, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Chapinería, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas una evaluación online tipo test, que debes guardar con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.