MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos en su actividad laboral. Dicho carné lo emite la organización que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que acredite que has obtenido la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de velar por la integridad de las personas y en caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea indefinida, dado que la legislación cambia y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, digan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente simple, dado que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Cebrones del Río, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.