MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho carné lo emite la organización que imparte la formación y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que certifique que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día no tienen una fecha que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que su validez sea para siempre, ya que la normativa va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de seguir una serie de directrices y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es muy simple, dado que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en San Andrés del Rabanedo, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.