MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que acredite que has recibido la preparación requerida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque esto no implica que sea válido de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de cumplir una serie de directrices y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, ya que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Castromonte, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.