MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Dicho certificado lo facilita la entidad que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que avale que has recibido la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que tenga validez indefinida, ya que la norma va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que habremos de seguir una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es realmente simple, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Villabaruz de Campos, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que has de guardar con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.