MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la entidad que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir una serie de pautas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a severas multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que sea válido para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de respetar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante simple, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Castellonet de la Conquesta, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.