MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este certificado lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que avale que has obtenido la formación necesaria. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no implica que sea válido indefinida, dado que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, consideren que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es realmente fácil, ya que puedes sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Castell de Castells, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.