MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho certificado lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto diploma que acredite que has cursado la formación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el propósito de velar por la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no supone que tenga validez indefinida, ya que la legislación cambia y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos respetar una serie de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante simple, ya que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Algorfa, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.