MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Dicho documento lo facilita el centro que imparte el curso online y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que confirme que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Huelva, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que seguir ciertas pautas para proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, propongan que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy fácil, puesto que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Castaño del Robledo, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.