MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que confirme que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Huelva, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos aplicar ciertas normas que permitan garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos actualmente no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque esto no supone que su validez sea indefinida, ya que la ley va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Beas, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que deberás guardar con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.