MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este certificado lo emite la organización que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que acredite que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Huelva, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos aplicar unas medidas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez por siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, pues puedes conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Cartaya, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.