MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho certificado lo expide la organización que imparte la formación y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que avale que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos respetar unas medidas con el fin de preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que su validez sea para siempre, ya que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente fácil, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Campo Lugar, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Hay tres fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.