MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Este carné lo facilita el centro que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que certifique que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas para asegurar la integridad de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que sea válido por siempre, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos seguir un mínimo de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante fácil, pues lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Capella, utilizando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.