MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Este documento lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que tomar algunas precauciones con el objeto de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos seguir una serie de pautas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es bastante sencillo, pues puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Cañete de las Torres, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.