MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en su labor. Dicho carné lo expide la entidad que gestiona el curso y debe incluir los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has recibido la preparación adecuada. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación tendremos que tomar algunas medidas que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la norma va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de respetar una serie de reglas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, pues puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Candelario, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.