MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en el desempeño de su labor. Dicho documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que confirme que has cursado la preparación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que respetar ciertas recomendaciones para garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a fuertes multas, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día no llevan una fecha que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que su validez sea por siempre, puesto que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, puesto que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Boada, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que debes registrar con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.