MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su labor. Dicho documento lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar unas medidas para preservar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aún así, esto no supone que tenga validez por siempre, ya que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Sariñena, mediante tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.