MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en su labor. Este documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que acredite que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en A Coruña, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que cumplir una serie de pautas para proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez indefinida, ya que la ley cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, consideren que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que respetar una serie de medidas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin salir de casa, en Bergondo, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.