MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este documento lo emite el centro que imparte el curso y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que demuestre que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas para asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos ahora no tienen un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido indefinida, dado que la norma cambia y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, crean que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de acatar una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, ya que podrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Benigembla, a través de el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus propios datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.