MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en el ejercicio de su labor. Dicho título lo expide la empresa que gestiona el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que demuestre que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos tendremos que cumplir ciertas recomendaciones con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no llevan un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido de por vida, dado que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que has de reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de acatar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente simple, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Castejón del Puente, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, lees el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.