MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que avale que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen hacer controles periódicos con el propósito de garantizar la integridad de las personas y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente no llevan un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea de por vida, dado que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que respetar una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Bayubas de Arriba, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.