MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Este certificado lo expide la entidad que imparte el curso y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que avale que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que tomar ciertas pautas que permitan proteger la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente no tienen un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que tenga validez indefinida, ya que la ley evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, puesto que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Boltaña, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.