MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo entrega la organización que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que demuestre que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación debemos seguir algunas medidas para proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a duras multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que tenga validez indefinida, ya que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de aceptar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es bastante sencillo, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Baides, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.