MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Este carné lo emite la organización que imparte el curso on-line y debe contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que demuestre que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos tendremos que cumplir unas recomendaciones para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, esto no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Arbolí, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.