MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que acredite que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el objeto de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que tenga validez por siempre, dado que la legislación evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy sencillo, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Almonacid de la Cuba, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, lees el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.