MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular alimentos en su actividad laboral. Dicho carné lo expide el centro que imparte el curso y deberá contener los datos del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que certifique que has obtenido la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar controles periódicos con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos respetar una serie de medidas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Lantejuela, La, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el curso, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.