MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la organización que imparte la formación y deberá contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que confirme que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud suelen realizar visitas periódicas con el objetivo de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea de por vida, dado que la normativa va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de seguir una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Alfondeguilla, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.