MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su labor. Este carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos debemos respetar ciertas normas con el fin de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, puesto que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Alcubilla de Avellaneda, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.