MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este título lo emite la organización que gestiona la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que acredite que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas a fin de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que su validez sea por siempre, dado que la ley evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, crean que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin salir de casa, en Monteagudo de las Vicarías, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que deberás registrar con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.