MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la organización que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que avale que has recibido la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos tendremos que tomar ciertas pautas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, esto no implica que tenga validez por siempre, dado que la normativa va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de normas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Albuñol, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.