MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho documento lo emite la organización que gestiona el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún diploma que demuestre que has realizado la formación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud suelen efectuar inspecciones periódicas a fin de asegurar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que sea válido indefinida, dado que la ley evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que respetar una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es bastante fácil, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Alberguería de Argañán, La, usando el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que has de grabar con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.