MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Dicho título lo emite la organización que imparte el curso y debe contener los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que avale que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir unas normas que permitan asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a duras multas, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez por siempre, ya que la norma evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que has de renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de normas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Ahigal de Villarino, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.