MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho título lo expide el centro que imparte el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que confirme que has cursado la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen efectuar inspecciones periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, ello no implica que sea válido para siempre, puesto que la legislación cambia y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de respetar una serie de reglas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es muy sencillo, pues podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Agüero, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.