MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Dicho carné lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que avale que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la normativa va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Yébenes, Los, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.