MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este carné lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que confirme que has realizado la capacitación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que respetar unas medidas que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez indefinida, puesto que la normativa cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de seguir una serie de normas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es realmente fácil, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Wamba, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que debes registrar con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.