MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Este título lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que avale que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no equivale a que tenga validez indefinida, dado que la ley va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, indiquen que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es sumamente simple, dado que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Villanueva de Duero, desde tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.