MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que confirme que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas para garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora no indican un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no significa que sea válido de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es muy simple, dado que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Villasrubias, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, haces una evaluación online en forma de test, que deberás guardar con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.