MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que certifique que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos debemos seguir unas recomendaciones con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, dado que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, puesto que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Villares de Órbigo, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.