MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios en su actividad laboral. Este título lo facilita la entidad que imparte la formación y ha de incluir los datos del alumno, la información del Centro y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que acredite que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque ello no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que has de reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos acatar una serie de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es bastante simple, puesto que puedes sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Villaornate y Castro, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.