MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos alimenticios en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho carné lo emite la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que avale que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de velar por la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora no indican una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que sea válido indefinida, dado que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy simple, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Villaco, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.