MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios durante su trabajo. Este documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que certifique que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos ahora no tienen un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la normativa va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que has de renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, dado que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Bocigas, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.