MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este documento lo emite la organización que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que confirme que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos respetar una variedad de normas para preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen una fecha que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que su validez sea indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de respetar una serie de normas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Montferrer i Castellbò, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.