MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos durante su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que certifique que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar algunas pautas que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque lo dicho no significa que su validez sea indefinida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es bastante fácil, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Castrocontrigo, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, lees el curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.