MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en su labor. Este carné lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que avale que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que tomar ciertas normas con el fin de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la norma evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de cumplir una serie de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Valderas, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.