MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en el ejercicio de su trabajo. Dicho título lo expide la entidad que imparte la formación y deberá incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que certifique que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos debemos cumplir una variedad de normas para asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la legislación cambia y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que debes renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que hemos de respetar una serie de reglas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Omañas, Las, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.