MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que acredite que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir unas recomendaciones para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no implica que tenga validez por siempre, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es realmente simple, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Valdemierque, a través de el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, lees el cursillo, realizas un examen online tipo test, que has de registrar con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.