MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en el desempeño de su labor. Dicho documento lo facilita el centro que imparte el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos aplicar ciertas recomendaciones para proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy simple, puesto que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Ucero, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.