MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos en su trabajo. Dicho certificado lo expide la organización que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que acredite que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias suelen realizar visitas periódicas a fin de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la norma cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, estimen que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, debes de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Trévago, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.