MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en su labor. Este carné lo emite el centro que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que demuestre que has recibido la formación exigida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios debemos cumplir algunas precauciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que su validez sea por siempre, puesto que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que debemos respetar un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente fácil, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Tremedal de Tormes, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.