MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular alimentos en su ocupación laboral. Este título lo emite el centro que imparte la formación y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que demuestre que has cursado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos tendremos que cumplir algunas pautas que permitan proteger la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, ello no equivale a que sea válido indefinida, ya que la normativa cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente simple, puesto que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Tejado, El, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.